RUB
Поточная Линия Производства Зефира На Пектине По Ускоренной Технологии - выгодно
Premium Gold
Отзывов: 2
ИСТОК, АО
+7 (4822) 32-36-15
Поточная линия производства зефира на пектине по ускоренной технологии
  • Поточная линия производства зефира на пектине по ускоренной технологии
  • Поточная линия производства зефира на пектине по ускоренной технологии

Поточная линия производства зефира на пектине по ускоренной технологии

Под заказ
Бренд:АО Исток
Страна производитель:Россия
Оплата:
  • Безналичный,
  • Наличный,
  • Наложенный платеж
  • Детально
Доставка:
  • Самовывоз,
  • Курьер,
  • Транспортная компания
  • Детально
Описание

1. Назначение.

Линия предназначена для производства зефира по ускоренной технологии на пектине.

На выходе с линии можно получить: Двухцветное изделие, склеенное из двух частей и обсыпанное сахарной пудрой, изделие, склеенное из двух частей и обсыпанное сахарной пудрой, изделие, обсыпанное сахарной пудрой, изделие облитое шоколадной глазурью, двухцветное изделие, обсыпанное сахарной пудрой.

2. Технические характеристики:

Производительность макс. , кг/час - 400

Установленная мощность, кВт - 150

Расход пара, кг/час - 300

Давление пара, атм - 6

Давление сжатого воздуха, атм - 8

Расход сжатого воздуха, л/мин - 15

Расход горячей воды, м3/час - 1

Расход холодной воды, м3/час - 2

Напряжение питания, В - 380

Частота питания сети, Гц - 50

Ширина лент транспортеров, мм - 820

Количество рядов зефира, шт - 10

3. Состав линии

Поточная линия состоит из машин (модулей) и участков:

1. Зефироотсадочная машина

2. Машина охлаждающе - конвейерная

3. Машина для структурообразования конвейерная

4. Машина для подсушки конвейерная

5. Машина для акклиматизации конвейерная

6. Машина для посыпки пудрой

7. Транспортер упаковочный

8. Глазировочная машина (в комплект поставки не входит)

9. Машина охлаждающе - конвейерная

10. Транспортер упаковочный

11. Участок приготовления сиропа в составе:

Установка для дезульфитации пюре

Накопительная емкость для пюре

Пектинорастворитель

Диссутер

Накопительная емкость для сиропа

Варочная колонка

Накопительная емкость для уваренного сиропа

Расходная емкость для сиропа

Бункер накопительный для сахара

Система вытяжки

Участок комплектуется совместно с Заказчиком с учетом конкретной технологии производства зефира, а также с учетом наличия у Заказчика емкостного оборудования.

12. Аэрационный комплекс в составе:

Миксер

Насос для подачи сиропа

Емкость для белка

Насос для подачи белка

Емкость для кислоты

Насос для подачи кислоты

Станция для подачи красителей и ароматизаторов

Расходная емкость для патоки

Комплекс поставляется нашим партнером – фирмой HANSA Mixer (Германия).

Характеристики:
Бренд:АО Исток
Страна производитель:Россия
Информация актуальна: 22.09.2021

Подробнее

Поточная линия производства зефира на пектине по ускоренной технологии от компании ИСТОК, АО, Твери (Россия). Купить Поточная линия производства зефира на пектине по ускоренной технологии со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!
Способы доставки
Способы оплаты
LiveInternet